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小时候的味道你是否还记得
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记忆中的味道
小时候得到一块糕点，能开心一整天，
握在手中舍不得吃，
舔一口，咬一角，
觉得那就是天底下最美味的东西，
还想要，
食在口，口在心，
小时候的味道一直停留在记忆里，
如今却很难再吃到。
中医说，秋冬进补，来年三春打虎。
古时候普通人家买不起人参鹿茸，
就会做芝麻软糕，
和着芝麻香、老黄冰糖的甜蜜，
是这冬日最温暖的味道，
随着生活水平的提高，
会在原有的配料基础上加入核桃仁、
枸杞、黑芝麻、红枣，更加滋补，
口感也越发好。
飘溢着软糕的甜香，
芝麻的香气，红枣的酸甜，核桃的脆嫩，
与枸杞的软糯糅合在一起，
一盘刚切好冒着热气的糕端上来，
叫舌头惊艳上瘾。
入口，清香微甜，
整个味蕾完全被打开，
连同萎靡不振的食欲也消散。
难怪说，甜是一味药，
能治愈心里的苦。
《本草纲目》记载：
服黑芝麻百日能除一切痼疾。
常食之，养颜润肤，促进头发生长。
核桃改善发质，补脑养脾，
枸杞补肾养肝，延缓衰老，
红枣，天然维生素丸，滋阴补阳，养血生津。
一口咬下，片片留香，
叫人分不清，
哪一个是滋味，
哪一个是营养，
哪一个是情怀，
只知道这一块一块，
是用心翻炒，辈辈坚守的味道。
选择新疆大核桃和芝麻一起大火快速翻炒，
炒到用手轻轻一捻，
芝麻的肉在手心里爆开，噼噼啪啪。
当黄酒遇到阿胶，融合在一起
一味药性发挥到极致的中药就诞生了
倒入炒好的核桃芝麻枸杞和迅速搅拌，
直至均匀掺合一起，
一丝清甜，不浓不淡，不寡不腻。
再用压锤不断地打压，
让软糕中的坚果和芝麻能完美的粘合在一起。
为了保证每一块糕的口感，
从选材、清洗、去壳、切料、炒制，
需要花费整整4个小时.
所以你吃到的软糕中，
有阳光的味道，
时间的味道，
也是人情的味道，
小时候的味道。
好食物，
就是要被等待的，
打开尘封已久的记忆，
回到从前那个时光，
这块芝麻软糕就是攥在手心舍不得吃掉，
而且还想要的味道。
每一块芝麻核桃软糕，
都采用食用安全级别独立包装，
干净卫生，方便取食。
手工制糕，
是一次风味与营养的升华，
还原食物本味，
靠嘴，靠手，更靠心。
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