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自从ta在新塘出现,我再也不愁吃不到又好
早餐去哪儿一向是一个大问题,
今天小编说的这家早餐店开业不算特别久,
但在新塘街坊间的知名度可不小,
它就是壹壹捌早餐店。
每日坐6路车都能经过的路边的它,一直是处于忙碌的状态,无论是门口还是大厅几乎都是人满为患。
来这里吃早餐不仅仅因为它的味道,更多的似乎已经成为了一种习惯。
炉台桌椅,几乎都只是提供了最基本的东西,但这样的质朴有时反而更让人舒心。
慕名而来的小编首选就是这里的云吞,晶莹的外皮透出柔软的肉色,个头不算大,放嘴里却是刚刚好。
再来一勺热乎乎的鲜汤,感觉整个肠胃都受到了洗礼。
当然,在烈日当空的夏季早上一碗云吞难免吃得满头大汗,这时候来一份适口的肠粉就再好不过了。
最经典的蛋肠与肉肠,菜式普遍基本,卖相不算美丽动人,功力却深,再加上纯正花生油加微甜酱油的搭配,吃过的基本上都给个好评。
小编最爱的一直是蛋肠,白与黄的交织间,色泽亮丽诱人,入口细腻爽滑还带了些韧性。
猪肝肠也不错,添点辣子一口吞,够刺激又解腻,要是再来份虾肠就更好了,可惜吃不下。
不知道经常来这里的街坊们最爱的又是什么呢?